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19º Norte Spring IPA

19norte
Disponible
$ 1,140.00 MXN

Precio original $ 1,272.00

Descripción

Descripción:

Cerveza 19º Norte IPA es una cerveza de estilo India Pale Ale, donde el fundador y cervecero nos la describe con las 3 "Efes" (pero, no las que nos enseñó nuestra abuelita de feo, fuerte y formal) sino, fresca, frutal y a flores. Algo de amargor, como es característico de las IPA's pero, sin que te hostigue al paladar.

Con mucha malta y muchísimo lúpulo (Centennial, Citra y Cascade). Muy enfocada a sabor y aroma. El amargor suficiente para balancear toda la malta que tiene, con una corona de espuma muy buena para proteger la cerveza.

Por último, se sabe desde un inicio que es IPA pero, tiene unos toques a Durazno y Mango que le dan un toque muy amigable. Eso sí, ¡cuidado con el volumen de alcohol! Disfruta con moderación.

Recomendaciones:

¡Híjole!, nos costó trabajo dar con buenas recomendaciones para empatar esta cerveza con alimentos. No porque sea mala, al contrario, es buenísima. 

Lo que les podemos decir es que, nos encantó con hamburguesas, pastel de zanahoria, comida picante y condimentada (como la India, China o la Tailandesa, obvio la mexicana), pastas y pollo a la naranja.

Especificaciones Técnicas:

  • Cont. Net.: 355 ml
  • Estilo: India Pale Ale
  • Alc. Vol.: 8.0% (aunque la botella diga 7.5%)
  • IBU: 60
  • Color: Dorado/Cobrizo
Cervecería 19º Norte

Las cervezas de “Cervezas 19º Norte” son hechas para disfrutar.

Es una cervecería radicada en México D.F. desde el año 2012, y buscan retomar la batuta de elaborar cervezas hechas con grandes cantidades de maltas y lúpulos para producir grandes sabores.


El maestro cervecero es un estadounidense que tiene más de 15 años de experiencia. Son cervezas hechas con amor y calidad.

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