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Blanche de Bruxelles

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Disponible
$ 58.05 MXN

Precio original $ 50.00

Descripción

Descripción:

Blanche de Bruxelles es una cerveza pálida de estilo Witbier, que utiliza 40% de trigo, tiene una cabeza de espuma densa y blanquecina .

En el proceso de cocción de esta pieza utilizan la adición de cilantro y cáscara de naranja, que sueltan un suave aroma especiado y dejan un sabor sumamente fresco y cítrico.

Recomendaciones:

Se recomienda degustar esta cerveza con pescado, cerdo y quesos blancos.

Especificaciones Técnicas:

  • Cont. Net.: 330 ml
  • Alc. Vol.: 4.5%
  • Color: Pálido
  • Amargor: Ligero
  • Cuerpo: Medio
Cervecería Brasserie Lefebvre
Surgió en 1876 bajo el mando de Jules Lefebvre, granjero y cervecero, inauguró su cervecería y comenzó a surtir en pubs alrededor del vecindario.

En 1916 la cervecería es desmantelada en la primera guerra mundial, justo después de la primera guerra mundial Auguste Lefebvre mueve la cervecería a otro lugar para seguir produciendo. En 1921 Gaston Lefebvre de la tercera generación modernizó la cervecería e instaló equipo con tecnología de punta para ese entonces.

En 1940 la muerte de la esposa de Gastón detuvo la producción de cerveza, y las leyes de la región impiden la producción de cerveza, hasta el año 1960 cuando Pierre Lefebvre comienza a elaborar cerveza con más de 5% de alcohol.

En 1980 comienzan a exportar producto y posteriormente la abadía de Floreffe entrega una licencia a la familia Lefebvre para elaborar sus cervezas de especialidad. Hoy en día van 6 generaciones en esta casa cervecera y continúan sus ventas en aumente, ahora el 80% de su producción es exportada.

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