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Imperial Psycho Ale

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Disponible
$ 50.00 MXN

Precio original $ 50.00

Descripción

Descripción:

Imperial Psycho Ale, es una cerveza de color cobrizo brillante, espuma abundante, persistente aroma de lúpulo floral, toffee y caramelo en boca, de gran cuerpo y con un amargor firme pero redondeado por el dulzor de la malta, de final seco, dulce y con notas de licor.

Recomendaciones:

Degustar con quesos fuertes.

Especificaciones Técnicas:

  • Cont. Net.: 355ml
  • Alc. Vol.: 8%
  • SRM: 12.5
  • IBU: 52
  • Maltas: 2 Row, Crystal 60, Munich.
  • Lúpulos: Cascade, Centennial y Athanum
  • Amargor: Medio.
  • Cuerpo: Medio.
Cervecería Border Psycho

Viviendo en la Ciudad de México, Roberto y Javier Albarran decidieron venir a Tijuana, Roberto empezó como banquero y Javier en el área de mercadotecnia y publicidad.
A su llegada a Tijuana se dieron cuenta del ejemplo de la parte oeste de Estados Unidos, considerada como la capital de la cerveza artesanal.

Esto coincide con los estudios de Javier como sommelier, en sus estudios de vinos y de visitas a los viñedos a los cuales invito a Roberto y en ese momento se clavaron de lleno en la calidad de los productos locales, en el buen vino, y la buena cerveza.
Después de haber probado las propuestas de la parte sur y oeste de Estados Unidos un buen día… el destino.

Roberto después de trabajar 20 años en el banco, dejó ese trabajo y se acerco con Javier y le dijo "Vamos a hacer cerveza".
Decidieron elaborar su propia marca de cerveza, Border Psycho, que era algo que lo que realmente los apasionaba y quisieron aprovechar los conocimientos y fortalezas de cada uno.

Nunca fueron “Home Brewers” y empezaron esta nueva etapa comprando un equipo pequeño y con 4 estilos diferentes de cerveza. Border Psycho salió al mercado en Marzo del 2012. Al principio los cuestionaban si eran muchos estilos pero con el buen recibimiento se dieron cuenta que no y poco a poco creció la familia y ahora cuentan con 7 estilos de cerveza en el mercado.

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